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콩국물 갈레트

프랑스식 디저트를 콩국물로 더욱 건강하고 고소하게!

  • 시간 조리시간

    10분

  • 분량 분량

    1인분

재료

[재료] 진한 콩국물 1컵, 핫케이크가루 1컵, 베이컨 2줄, 모짜렐라치즈 1, 계란 1개, 베이비채소 1줌, 방울토마토 약간

레시피 영상

조리순서

  • Step 01

    볼에 핫케이크가루 1컵, 진한 콩국물 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다.

  • Step 02

    베이비채소는 깨끗하게 씻어서 준비해 두시고

  • Step 03

    베이컨은 앞뒤로 구워 먹기 좋게 잘라 주세요.

  • Step 04

    이제 팬에 버터를 넣어 녹여주신 후

  • Step 05

    반죽을 팬 전체에 얇게 펴서 약불에 구워 주세요.

  • Step 06

    반죽이 살짝 익으면 모짜렐라치즈를 가운데 뿌려 올려주시고

  • Step 07

    치즈 주변으로 구워서 잘라둔 베이컨도 돌려가며 올려줍니다.

  • Step 08

    계란 하나를 가운데 올려 반죽을 사각형 모양으로 접고 흰자가 익을 때까지 약불에 조금 더 구워 줍니다.

  • Step 09

    마지막으로 베이비 채소와 과일을 곁들여주시면

  • Step 10

    콩국물 갈레트는 완성 됩니다




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