조리시간
분량
레시피 영상
조리순서
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Step 01
핏물을 제거한 쇠고기 양지를 끓는 물에 삶아 준 다음 얇게 편으로 썰어 준비해 주세요.
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Step 02
팽이버섯은 밑동을 잘라 주시고 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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Step 03
냄비에 부추와 팽이버섯을 돌려 담고 준비해둔 고기를 올려 주세요.
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Step 04
구수한 사골육수를 부어 주고 부추와 팽이버섯이 익을 때까지 끓여 주시면 수육전골이 완성됩니다.