올해도 어김없이 뜨거운 햇살과 맑은 하늘, 신록이 우거지는 여름이 왔다. 예년보다 일찍 찾아온 무더위 때문인지 땀도 많이 흘리게 되고 밥맛도 부쩍 없어졌다. 이럴 땐 더위를 씻어 줄 COOL한 음료로 입맛을 돋워보자.
제품 이모저모
“여름을 부탁해”
핫한 여름에 어울리는 음료 추천
글_권가영(에디터)
비타민 풍부한 애플망고 과즙이 듬뿍!
베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 애플망고 두유 (팩 190ml)비타민A · C · D가 풍부한 새콤달콤 애플망고의 영양을 그대로 담은 두유. 두유의 맛과 애플망고 과즙이 조화롭게 잘 어울려 아이들의 영양 간식으로도 적극 추천할 만한 제품이다. 특히 복숭아 알갱이와 나타드코코가 들어있어 꼭꼭 씹는 재미를 느낄 수 있다.
Tip! 애플망고 셔벗재료 - 애플망고 두유 1팩, 각얼음, 굵은 소금, 스텐볼
1. 애플망고 두유 1팩을 스텐볼에 부어준다.
2. 그릇 위에 얼음과 소금을 담는다.
3. 얼음+소금이 담긴 그릇 위에 스텐볼을 올린다.
4. 거품기로 10~15분 정도 계속 돌려준다.
상큼한 키위 과즙에 ‘숲 속의 버터’, 아보카도까지!
베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 키위아보카도 두유 (팩 190ml)식물성 단백질이 풍부한 두유, 식이섬유와 비타민C가 풍부한 키위, ‘숲 속의 버터’로 불리는 영양 듬뿍 아보카도를 함유한 신개념 두유 제품이다. 나타드코코가 들어있어 씹는 맛과 재미가 남다르며, 키위의 상큼함과 아보카도의 부드러움이 잘 어우러져 독특한 매력을 느낄 수 있다.
Tip! 키위아보카도 아이스크림재료 - 키위아보카도 두유 1팩, 아이스크림 틀
1. 준비된 아이스크림 틀에 키위아보카도 두유를 80%까지 붓는다.
2. 냉동실에 반나절 이상 얼린다.
새콤달콤 체리와 석류 과즙을 넣은, 여자를 위한 두유!
베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 체리석류 두유 (팩 190ml)과일계의 다이아몬드로 불리는 체리와 여자의 과일로 불리는 석류가 만났다. 신제품 체리석류 두유는 새콤달콤 맛도 뛰어나면서도 식물성 영양이 풍부하다. 기존 두유의 텁텁하고 비린 맛을 싫어하더라도 부담 없이 가볍게 즐기기 좋은 제품이다.
Tip! 체리석류 에이드재료 - 체리석류 두유 1팩, 체리 5개, 탄산수, 믹서기
1. 체리석류 두유 1팩을 얼린다.
2. 믹서기에 체리석류 두유와 체리 5개, 탄산수 50ml를 넣고 갈아준다.
신이 주신 열매 ‘깔라만시’로 만든 신개념 음료!
깔라만시 에이드 (팩 235ml)라임류 열매인 깔라만시와 허브 바질의 씨앗인 바질시드가 만난 신개념 디톡스 음료! ‘신이 주신 열매’라는 수식어를 가지고 있을 정도로 비타민C 함량이 무려 레몬의 30배나 되는 깔라만시는 여름철 땀으로 손실되는 나트륨을 보강해주고 무더위에 지친 몸의 피로 회복과 갈증을 해소시키는데 도움을 주는 제품이다.
Tip! 깔라만시 모히토재료 - 깔라만시 에이드 1팩, 레몬 1개, 탄산수, 애플민트
1. 레몬즙을 짠다.
2. 레몬즙에 깔라만시 에이드, 애플민트를 넣고 즙이 나오도록 빻는다.
3. 탄산수를 붓는다.
검은콩으로 한층 더 깊고 고소하게!
진한 콩국물 검은콩 (팩 950ml)전통방식 그대로 갈아 만든 콩국물에 비지를 최적의 비율로 조절한 진한 콩국물 검은콩은 안토시아닌이 풍부한 국산 검은콩과 검은참깨를 더해 텁텁하지 않고 담백해 한층 더 깊고 고소한 맛을 느낄 수 있다.
Tip! 콩국물 콩국수재료 - 진한 콩국물 검은콩 300ml, 연두부1/2모, 견과류 2-3줌, 메밀면100g, 메추리알 1개, 오이 1/3개, 방울토마토 2개
1. 견과류와 연두부, 진한 콩국물 검은콩을 믹서에 갈아 차갑게 식힌다.
2. 끓는 물에 메밀면을 삶아 얼음물에 차갑게 헹군다.
3. 오이는 채썰고 방울토마토는 반으로 자른다.
4. 메밀면 위에 채썰은 오이와 방울토마토, 메추리알을 올린다.
5. 차갑게 식힌 콩국물을 부어주면 완성