왼쪽 오른족

콩 수프 & 콩 파스타

고소하고 담백한 수프와 파스타, 고급진 양식도 건강하게 만들어봐요!

  • 시간 조리시간

    30분

  • 분량 분량

    2인분

재료

[콩수프 재료] 버터1조각, 대파1/2, 마늘3개, 밀가루1T, 진한 콩국물 200ml, 생크림 200ml, 물 200ml, 소금&후추

[콩파스타 재료] 스파게티면 1인분(100g), 소금&후추

레시피 영상

조리순서

  • Step 01

    대파와 마늘은 채썰어 준비해주세요.

  • Step 02

    버터를 녹인팬에 마늘과 대파를 볶아주세요.

  • Step 03

    밀가루를 넣어 루를 만들어주세요.

  • Step 04

    진한 콩국물과 생크림, 물을 넣고 졸여주세요.

  • Step 05

    소금과 후추를 넣어 간을 해주세요.

  • Step 06

    블랜더로 곱게 갈아주면 진한 콩수프 완성!

  • Step 07

    [콩 파스타 레시피]
    소금을 넣은 물에 스파게티면을 알맞게 삶아주세요.

  • Step 08

    잘 삶은 면을 콩수프와 잘 섞은 후 소금과 후추를 뿌리면 콩파스타 완성!




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