Step 02

진한 콩국물, 진한 검은콩 콩국물을 닭안심에 넣고10분간 재워주세요.

Step 03

국물을 버리고 소금,후추나 허브솔트를 적당히 뿌려주며 밑간을 해주세요.

Step 04

건파슬리와 빵가루는 넓은 접시에 섞어 주시고 달걀을 풀어 준비해 주세요.

Step 05

콩고물 가루, 튀김가루를 닭안심에 버무려 달걀 옷, 빵가루 순으로 묻혀 주세요.

Step 06

종이 호일 올리브 오일이나 오일을 발라 예열 200도에 8분 굽고 치킨을 뒤집어서 5분 더 구워주세요.

Step 07

마요네즈에 진한 콩국물,진한 검은콩 콩국물을 넣고 섞어주세요.

Step 08

후추, 올리브 오일, 콩고물 가루, 올리고당을 넣고 다시 섞어주세요.

Step 09

그릇에 옮겨담고 위에 콩고물 가루를 뿌리면 소스 완성.