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콩국물 비지찌개
고소하고 담백한 콩국물 비지찌개!
- Tag
- #든든
- #단백
- #고소
사계절
20
min조리시간
분량
난이도
- 재료
- 진한 콩국물 1팩, 콩비지300g, 신김치100g, 돼지고기200g, 고춧가루1T, 국간장1T, 대파, 홍고추
조리순서
01
- 홍고추와 대파를 적당히 썰어주세요
02
- 기름두른 냄비에 다진 마늘과 돼지고기를 볶다가 신김치를 넣고 중불에 다시 한 번 볶아주세요
03
- 고기가 어느정도 적당히 익으면 진한 콩국물을 재료가 자작하게 잠길 정도로 넣고 끓여주세요
04
- 찌개가 끓기 시작하면 콩비지를 넣어주세요
05
- 고춧가루와 대파, 국간장을 넣고 끓이다 송송 썰어 놓은 홍고추를 올려주면 완성!
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