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Recipe by. 아빠악어
짜지않은 콩국물 강된장
담백해서 딱 좋은 강된장
- Tag
- #식사
- #한식
- #따뜻함
- #채식
가을
15
min조리시간
분량
난이도
- 재료
- 진한 콩국물 70ml, 쌈장 1.5T, 애호박 1/3개, 홍고추 2개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1/3개 , 참치 100g, 기름 3T
조리순서
01
- 애호박과 대파, 홍고추, 양파 등 채소들을 잘 썰어주신 후
풋고추, 당근을 추가해주셔도 좋습니다.
02
- 냄비에 기름 3T를 두르고 손질해둔 채소들을 모두 넣어 볶아주세요.
03
- 어느 정도 채소가 익으면 쌈장 1.5T를 넣고 잘 섞어가며 1분간 볶다가
04
- 쌈장이 볶아지면 참치를 넣고 잘 섞어주세요.
05
- 이제 참치와 쌈장이 섞이면 진한 콩국물 70ml를 넣고
06
- 눌러 붙지 않게 잘 저어 가면서 끓여주시면
07
- 짜지 않고 담백한 콩국물 강된장이 완성됩니다.
-
쌈장이 없는 분은 된장1T와 고추장1/2T를 넣고 만들면 됩니다.
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