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메인 전체 레시피 디저트도 건강하게 콩국물 갈레트

Recipe by. 홈러버

콩국물 갈레트

프랑스식 디저트를 콩국물로 더욱 건강하고 고소하게!

  • Tag
  • #디저트
  • #간식
  • #별미
  • #근사하게
  • 가을

  • 10
    min

    조리시간

  • 분량

  • 난이도

  • 재료
  • 진한 콩국물 1컵, 핫케이크가루 1컵, 베이컨 2줄, 모짜렐라치즈 1, 계란 1개, 베이비채소 1줌, 방울토마토 약간

조리순서

01

볼에 핫케이크가루 1컵, 진한 콩국물 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다.

02

베이비채소는 깨끗하게 씻어서 준비해 두시고

03

베이컨은 앞뒤로 구워 먹기 좋게 잘라 주세요.

04

이제 팬에 버터를 넣어 녹여주신 후

05

반죽을 팬 전체에 얇게 펴서 약불에 구워 주세요.

06

반죽이 살짝 익으면 모짜렐라치즈를 가운데 뿌려 올려주시고

07

치즈 주변으로 구워서 잘라둔 베이컨도 돌려가며 올려줍니다.

08

계란 하나를 가운데 올려 반죽을 사각형 모양으로 접고 흰자가 익을 때까지 약불에 조금 더 구워 줍니다.

09

마지막으로 베이비 채소와 과일을 곁들여주시면

10

콩국물 갈레트는 완성 됩니다

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