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Recipe by. 홈러버
콩국물 갈레트
프랑스식 디저트를 콩국물로 더욱 건강하고 고소하게!
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- #디저트
- #간식
- #별미
- #근사하게
가을
10
min조리시간
분량
난이도
- 재료
- 진한 콩국물 1컵, 핫케이크가루 1컵, 베이컨 2줄, 모짜렐라치즈 1, 계란 1개, 베이비채소 1줌, 방울토마토 약간
조리순서
01
- 볼에 핫케이크가루 1컵, 진한 콩국물 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다.
02
- 베이비채소는 깨끗하게 씻어서 준비해 두시고
03
- 베이컨은 앞뒤로 구워 먹기 좋게 잘라 주세요.
04
- 이제 팬에 버터를 넣어 녹여주신 후
05
- 반죽을 팬 전체에 얇게 펴서 약불에 구워 주세요.
06
- 반죽이 살짝 익으면 모짜렐라치즈를 가운데 뿌려 올려주시고
07
- 치즈 주변으로 구워서 잘라둔 베이컨도 돌려가며 올려줍니다.
08
- 계란 하나를 가운데 올려 반죽을 사각형 모양으로 접고 흰자가 익을 때까지 약불에 조금 더 구워 줍니다.
09
- 마지막으로 베이비 채소와 과일을 곁들여주시면
10
- 콩국물 갈레트는 완성 됩니다
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