아이의 키는 보통 유전이라고 생각하기 쉽지만, 균형 잡힌 영양이 뒷받침되지 않는다면 유전의 힘도 맥을 못 춰요. 특히 단백질, 칼슘, 비타민과 무기질은 아이 성장에 빠져서는 안 될 필수영양소예요. 성장호르몬 분비를 촉진하는 단백질은 체조직을 합성해 근육을 키워주고 성장호르몬을 만들어 키를 키우는 데 기본이 돼요. 성장호르몬은 폴리펩타이드계 단백질의 일종이므로 단백질을 충분히 섭취하면 성장호르몬의 분비가 촉진됩니다. 뼈대를 튼튼하게 해주는 칼슘은 골격의 성장에 관여하므로 성장기 아이들에게 꼭 필요해요. 영양소의 흡수를 돕는 비타민과 무기질은 체내에서 소화·흡수되기 어려운 영양소들의 합성과 흡수를 위해 중요한 역할을 해요. 아무리 양질의 단백질과 칼슘을 섭취하더라도 비타민과 무기질이 부족하면 영양소가 제대로 흡수되지 못할 수도 있어요. 특히 비타민 B는 신진대사를 촉진하고 세포의 재생을 도우며 피부와 근육의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 그 밖에도 우리가 주식으로 섭취하는 탄수화물의 급원인 쌀과 잡곡류, 지방질 또한 골고루 섭취해야 키가 자라면서 근육과 신체 여러 기관이 튼튼하게 자랄 수 있어요.