조리시간
분량
레시피 영상
조리순서
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Step 01
소면을 끓는 물에 삶은 후, 찬물에 헹궈 준비해 주세요.
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Step 02
고명으로 올릴 오이를 채썰어 준비해 주세요.
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Step 03
그릇에 준비한 면과 동치미 무, 오이, 계란을 담고 김칫국물과 시원한 채소육수를 부어 주시면 완성입니다.
[Tip]
기호에 따라 배추김치나 열무김치를 곁들여 드셔도 좋습니다. 더욱 시원하게 드시려면 채소육수를 3~5시간 미리 냉동실에 넣어 주세요.