조리시간
분량
레시피 영상
조리순서
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Step 01
우거지는 2cm 정도 한입 크기로 썰어서 물기를 꼭 짜고 다진마늘, 간장, 들기름을 넣어 조물조물 밑간을 해줍니다.
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Step 02
냄비에 들기름을 약간 두르고 다진 돼지고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아주고 밑간한 우거지를 넣고 살짝 볶아 줍니다.
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Step 03
물과 새우젓을 넣고 10분간 끓여준 다음, 콩국물과 쏭쏭 썬 대파를 넣어 5분 정도 더 끓여주면 완성입니다.